Cortex CB 496 GYROS

CORTEX CB 435 KEBAB • CB 496 KEBAB

Машина для резки донер, бережной реза тонких высококачественных кусков мяса для шампуров дoнер (Yaprak makinasi)

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Ширина среза:

430 мм

Производительность:

24 м/мин

Особенности:
    • Зажимы для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала специально разработаны для нарезания нежных частей мяса. Благодаря этому лучший срез и мясо обрабатывается более бережно, чем при снятии свиной шкуры и пластовании шпика.
    • Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей. Также регулируется в процессе эксплуатации.
Сфера применения:

Для резки телятины, Говядина, свинины, филе индейки, баранины

СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ

  • Бесступенчатая установка высоты ножа 0,5 – 8 мм
  • Подвеска зажимов для ножей амортизирована
  • Нажимной вал амортизирован (CB435 KEBAB)
  • Нажимной вал амортизирован и регулируемый по высоте (CB 496 KEBAB)
  • Зубчатый вал со скребком-гребенкой
  • Лента подачи
  • Задняя защита доступа для повышения безопасности при работе
  • NOCK POWER PLATES® для особой прочности и удобства обслуживания
  • Ленты транспортера можно снять за считанные секунды без инструмента
  • Откидной ролик для перемещения машины
  • Нержавеющая сталь
  • Подшипник из нержавеющей стали

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

  • Интегрированная система возврата продукции NOCK® (рекомендуем!) 
  • Разгрузочный транспортер для нарезанного мяса (для загрузки в большой контейнер, например в тележку)
  • Разгрузочный транспортер для оставшихся не нарезанных кусков (не подходит для интегрированной системы обратной подачи продукции® NOCK)
  • Тележка для чистки и хранения - для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

CB 435 KEBAB

 CB 496 KEBAB

Ширина среза (мм)

430

 430

Производительность (м/мин)

24

 24

Направление среза

горизонтальное

 горизонтальное

Максимально допустимая высота (мм)

90

 90

Зазор ножа (мм) (1)

0,5 - 8 плавно

 0,5 - 8 плавно

Накладываемая длина на загрузочный транспортер (мм) (2)

400

 400

Загрузочный транспортер (мм) (3)

850 x 425

 850 x 425

Разгрузочный транспортер (мм) (3)

850 x 425

 850 x 425

Габариты общие ШхВхГ (мм) (2)

910 x 1190 x 1210

 910 x 1190 x 1210

Вес (кг) (2)

210

 210

Мощность мотора (кВ)

0,75

 0,75

Электрическое подключение

3 L - PE - 400 вольт - 50 гц
IEC 60309 16 A 6h (вилка)
другое подключение по запросу

 3 L - PE - 400 вольт - 50 гц
IEC 60309 16 A 6h (вилка)
другое подключение по запросу

Подключение сжатого воздуха

отсутствует

 отсутствует

(1) Дополнительно другая толщина среза,
(2) c системой обратной подачи продукции но без Разгрузочный транспортер,
(3) Внешние размеры рамы

Дополнительная информация

YouTube

Для просмотра видео нажмите на ссылку. Вы будете перенаправлены на сайт YouTube. На этом сайте действует политика конфиденциальности YouTube:

Статьи из СМИ

У Вас есть вопросы?

Политика конфиденциальности

Этот веб-сайт использует внешние компоненты, как например Matomo и Youtube, которые используются для сбора данных о вашем поведении. Информация о политике конфиденциальности