особенности и сферы применения

Ширина среза:	430 mm
Производительность:	19 m/min
Особенности:	3 вида обесшкуривания: тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning) стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning) (с ограничениями) глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
Сферы применения:	Универсальное применения для многих видов рыб. Особо рекомендована для рыбы с толстой кожей, например лосось, лососевая форель, плоская рыба как камбала или лещ и т. д.

серийное оснащение

	Cortex CF 420
Ширина среза	430 mm
Производительность	19 m/min
Зазор ножа	0 - 0,5 mm плавно
Габариты общие Ш х В х Г (без/с подставкой)	700 x 420 x 500 / 700 x 950 x 600 mm
Вес (без/с подставкой)	80 / 95 kg
Мощность мотора	0,75 (kW)
Электрическое подключение	3 AC - 400 V - 50 Hz IEC 60309 16 A 6h другое напряжение по запросу
Подключение воды	G 1/4 внутренняя резьба
Потребление воды	около 80 л/ч
Сжатый воздух	отсутствует