NOCK GmbH

Rundmesser-Schneidemaschinen SLICER

Schonender, schneller, wirtschaftlicher

Cortex CB 495/5K SLICER

Cortex CB 495/5K SLICER

Schweinelachs geschnitten

Merkmale und Einsatzgebiete

  • Schnittbreite (Arbeitsbreite): 400 mm
  • Messerdurchmesser: 200 / 300 mm
  • Bandgeschwindigkeit: 18 m/min
  • Wirtschaftliche Rundmesser-Schneidemaschine mit enormer Kapazität (z.B. 7,5 t Schweinenackensteaks pro Stunde)
  • Einsatz überall dort, wo in kurzer Zeit große Mengen nicht gefrorener, knochenloser Produkte in Scheiben oder Streifen mit hoher Schnittqualität geschnitten werden müssen, z.B. Schnitzel oder Steaks aus Schweine- oder Rindfleisch, dünne Scheiben aus Schweinebauch (z.B. für Fackelspieße), Geschnetzeltes, Geflügelfleisch, Fischfilets oder ganze Fische, Innereien, Fleisch für Asia-Gerichte, Vorzerkleinern von Fleisch zum Kuttern oder Wolfen, usw.  
  • Messerabstand in Stufen wählbar / verstellbar
  • Min. Messerabstand je nach Produkt ab 6 - 8 mm
  • Anlagen aus 2 im Winkel von 90° angeordneten Maschinen schneiden Würfel mit ausgezeichneter Schnittqualität und Produktschonung

Serienmäßige Ausstattung

  • Zufuhrband
  • Abfuhrband
  • Durchschneidewalze mit Schnellwechseltechnik
  • NOCK POWER PLATES® für NOCK-typische Servicefreundlichkeit
  • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube für vorbildliche Arbeitssicherheit
  • Aushebevorrichtung für Messerwalze
  • Messerschutzabdeckung
  • Feststellbare Lenklaufrollen
  • Edelstahl rostfrei
Verstellbare Seitenanschläge am Zufuhrband
Verstellbare Seitenanschläge am Zufuhrband
Reinigungswagen für 2 Messerwellen
Reinigungswagen für 2 Messerwellen
Transport- und Lagerbox
Transport- und Lagerbox

Optionen

  •  Verstellbare Seitenanschläge am Zufuhrband
  • Transport- und Lagerbox für Messerwalze
  • Reinigungswagen für 2 Messerwalzen
  • Andere Geschwindigkeiten
  • Durchschneidewalze aus Kunststoff mit Edelstahlkern
  • Durchschneidewalze ohne Schnellwechseltechnik, jedoch mit Abstreiferkamm
  • Längere Transportbänder
  • Abstreifer am Abfuhrband
Technische Daten Cortex CB 495/5K SLICER
Messerdurchmesser 200 / 300 mm
Max. Durchlasshöhe 70 / 120 mm

Messerbesatz

Bandgurtbreite

max. Durchlassbreite

max. 400 mm

435 mm

475 mm

Bandgeschwindigkeit 18 m/min
Min. Messerabstand (techn. Limit) 6 mm (produktabhängig)
Lieferbare Messer-Abstandsraster 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 mm
Maße gesamt B x H x T 820 x 1300 x 2450 mm
Gewicht 260 kg (mit 8 mm Messerabstand und 200 mm Messerdurchmesser)
Motorleistung 1,5 kW
Elektrischer Anschluss

3 AC - 400 V - 50 Hz

IEC 60309 16 A 6h

Andere Spannungen auf Anfrage
Druckluftbedarf Nein
NOCK Maschinenbau GmbH
Industriestraße 14
77948 Friesenheim / GERMANY
Tel.: +49 (0) 78 21 / 92 38 98-0
E-Mail: info@nock-gmbh.com

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26.04.2018 - 22:45 Uhr
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