- Schnittbreite: 430 mm
- Schnittleistung: 24 m/min
- Maschine zum Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner-Kebab- und Gyros-Fleischspieße (Yaprak makinasi)
- Zum Schneiden von Kalb, Bulle, Schwein, Putenbrust, Lamm
- Messerhalter, Transportwalze und Federung der Andruckwalze speziell zum Schneiden von Fleisch ausgelegt. Daher besserer Schnitt und größere Schonung des Fleisches als bei einem Abschwarter.
- Großer, stufenloser Verstellbereich des Messerspaltes. Auch während des Betriebes verstellbar.